Lehrstuhl für Lebensmittelchemie

Lehrstuhlinhaberin

Prof. Dr. Leane Lehmann

Tel.: +49 931 318 5481

E-Mail: leane.lehmann@uni-wuerzburg.de

Raum: 02.005

Vorlesungszeit: Di 12:00-13:00 Uhr

vorlesungsfreie Zeit: nach Vereinbarung

Anschrift

Lehrstuhl für Lebensmittelchemie

Institut für Pharmazie und Lebensmittelchemie

Am Hubland

97074 Würzburg

Ansprechpersonen

Sekretariat

Daniela Pemp

Tel.: +49 931 318 5480

Fax: +49 931 318 5484

E-Mail: l-lmc@uni-wuerzburg.de

Raum: 02.004

Studienfachkoordinatorin

AOR Dr. Carolin Kleider

Tel.: +49 931 318 1075

E-Mail: carolin.kleider@uni-wuerzburg.de

Raum: 02.030

Institut für Pharmazie und Lebensmittelchemie

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Impressionen aus dem Studium Einblicke in unsere Forschung Neuigkeiten aus der Fachschaft.

Schnelleinstieg

Hier erhalten Sie Informationen zu den Mitarbeitenden des Lehrstuhls für Lebensmittelchemie.

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Die Arbeitsgruppe Prof. Dr. Leane Lehmann beschäftigt sich mit dem Einfluss von Lebensmittelinhaltsstoffen auf die Krebsentstehung.

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Hier finden Sie alle wichtigen Informationen rund um das Studium im Bachelor- und Masterstudiengang Lebensmittelchemie.

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Aktuelles und Termine

Erste Schritte ins Studium

Orientierungsvortrag (Hörsaal 0.004, im Zentralen Hörsaal- und Seminargebäude Z6 und Stream via Zoom) der zentralen Studienberatung am Dienstag, den 8.10.24, 14:15 – 16:00 Uhr für alle Studienanfänger.

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Aktuelle Publikationen

Quantitative analysis of 34 sex (Pro)hormones, conjugates and bioactive oxidation products thereof in human plasma by GC- and LC-MS/MS and systematic investigation of overestimations of analyte concentrations not accounted for by method validation.

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Broschüre "Lebensmittelchemiker - Experten für Lebensmittel und Verbraucherschutz"

Informationen rund um den Beruf der Lebensmittelchemikerin/des Lebensmittelchemikers finden Sie in der in 2017 neu aufgelegten Broschüre der Lebensmittelchemische Gesellschaft (LChG).

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